澄城縣市場監督管理局關于15 批次食品合格的通告(2020年第5期)
發布時間:2020-09-14 09:46 來源:澄城縣政府 作者:食藥監局 瀏覽:
索 引 號 732668022-2020-0090 發布機構 食藥監局 發布日期 2020-09-14

澄城縣市場監督管理局

關于15 批次食品合格的通告

(2020年第5期)


近期,澄城縣市場監督管理局監督抽檢(以下簡稱抽檢)餐飲食品12批次、蔬菜制品1批次、淀粉及淀粉制品1批次、調味品1批次,共四類食品15批次樣品,抽樣檢驗項目全部合格。檢驗和判定依據為食品安全國家標準、經備案有效的企業標準和產品明示標準(詳見附件 1)。

特此通告。

附件:1.本次檢驗項目

2. 食品監督抽檢合格產品信息

澄城縣市場監督管理局

2020 年 9月 14 日


(公開屬性:主動公開)


附件 1

本次檢驗項目

一、餐飲食品

(一)抽檢依據

抽檢依據食品整治辦〔2008〕3號《關于印發〈食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)〉的通知》、《食品安全國家標準 植物油》(GB 2716-2018)、國家食品藥品監督管理總局公告2018年第18號,《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、國家衛生計生委關于批準β-半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告(2015年 第1號)、GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》、等標準及產品明示標準和指標的要求。

(二)抽檢項目

1.羊肉湯抽檢項目包括嗎啡,可待因,那可丁,蒂巴因,罌粟堿。

2.煎炸用油抽檢項目包括酸價(KOH),極性組分。

3.芝麻醬抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),鉛(以Pb計)嗎啡,可待因,那可丁,蒂巴因,罌粟堿。

4.粉帶抽檢項目包括二氧化硫殘留量,鋁的殘留量(干樣品,以Al計),鉛(以Pb計)。

5.辣椒面抽檢項目包括羅丹明B,鉛(以Pb計)。

6.火鍋底料抽檢項目包括嗎啡,可待因,那可丁,蒂巴因,罌粟堿。

7.小碗抽檢項目包括游離性余氯,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計),大腸菌群,沙門氏菌。

8.鹵肥腸抽檢項目包括亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計),胭脂紅,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)。

9.鹵羊肉抽檢項目包括亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計),胭脂紅,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)。

二、蔬菜制品

(一)抽檢依據

抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、等標準及產品明示標準和指標的要求。

(二)抽檢項目

1.干木耳抽檢項目包括鉛(以Pb計),總汞(以Hg計),二氧化硫殘留量。

三、淀粉及淀粉制品

(一)抽檢依據

抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《國家衛生計生委關于批準β-半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告(2015年 第1號)》等標準及產品明示標準和指標的要求。

(二)抽檢項目

1.紅薯粉帶(干)抽檢項目包括二氧化硫殘留量,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)。

四、調味品

(一)抽檢依據

抽檢依據《《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、食品整治辦〔2008〕3號《關于印發〈食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)〉的通知》等標準及產品明示標準和指標的要求。

(二)抽檢項目

1.孜然粉抽檢項目包括羅丹明B,鉛(以Pb計)。


附件 2

合格產品信息


本次抽檢的食品主要包括食用餐飲食品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、調味品等。

抽檢依據是食品整治辦〔2008〕3號《關于印發〈食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)〉的通知》、《食品安全國家標準 植物油》(GB 2716-2018)、國家食品藥品監督管理總局公告2018年第18號,《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》、《國家衛生計生委關于批準β-半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告(2015年 第1號)》等標準及產品明示標準和指標的要求。

抽檢項目包括 農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑等指標,共抽檢 15批次產品,合格 15 批次。

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在省份

食品名稱

生產日期/批號

規格型號

檢驗機構

備注

1

澄城縣會斌羊肉館

陜西省渭南市澄城縣長寧街二路口[藥材公司樓下]

澄城縣會斌羊肉館

陜西

羊肉湯

2020-08-13

無包裝

陜西太陽景檢測有限責任公司

2

澄城縣老周家胡辣湯店

陜西省渭南市澄城縣長寧街二路

澄城縣老周家胡辣湯店

陜西

煎炸用油

2020-08-13

無包裝

陜西太陽景檢測有限責任公司

3

澄城縣張小茹小吃部

陜西省渭南市澄城縣城關街道辦事處寶塔社區中心街2路向北300米

澄城縣張小茹小吃部

陜西

煎炸用油

2020-08-13

無包裝

陜西太陽景檢測有限責任公司

4

/

/

澄城縣大糧倉自助火鍋店

陜西

芝麻醬

2020-08-10

無包裝

陜西太陽景檢測有限責任公司

5

/

/

澄城縣大糧倉自助火鍋店

陜西

粉帶

2020-08-10

無包裝

陜西太陽景檢測有限責任公司

6

澄城縣秦東手撕面館

陜西省渭南市澄城縣青正街東五路中段北側

澄城縣秦東手撕面館

陜西

煎炸用油

2020-08-13

無包裝

陜西太陽景檢測有限責任公司

7

/

/

澄城縣龍飛水產干菜經銷部

陜西

孜然粉

2020-08-03

無包裝

陜西太陽景檢測有限責任公司

8

/

/

澄城縣龍飛水產干菜經銷部

陜西

干木耳

2020-08-03

無包裝

陜西太陽景檢測有限責任公司

9

/

/

澄城縣龍飛水產干菜經銷部

陜西

紅薯粉帶(干)

2020-08-03

無包裝

陜西太陽景檢測有限責任公司

10

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/

澄城縣驊素餐飲店

陜西

辣椒面

2020-08-01

無包裝

陜西太陽景檢測有限責任公司

11

/

/

澄城縣嚴莉知味軒火鍋店

陜西

火鍋底料

2020-08-13

無包裝

陜西太陽景檢測有限責任公司

12

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/

澄城縣嚴莉知味軒火鍋店

陜西

芝麻醬

2020-08-14

無包裝

陜西太陽景檢測有限責任公司

13

/

/

澄城縣嚴莉知味軒火鍋店

陜西

小碗

2020-08-14

無包裝

陜西太陽景檢測有限責任公司

14

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/

澄城縣周記瓦罐鹵肉店

陜西

鹵肥腸

2020-08-13

無包裝

陜西太陽景檢測有限責任公司

15

/

/

澄城縣驊素餐飲店

陜西

鹵羊肉

2020-08-13

無包裝

陜西太陽景檢測有限責任公司


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